KIMO rolada z vaniljevo kremo
Sestavine:
- 4 jajca
- 14dkg sladkorja
- 1 vanilin sladkor
- 4 JŽ vode
- 15 dkg moke
- Za noževo konjico pecilnega praška
- 2 JŽ KIMO bučno olje
Priprava:
Sladkor, vanilin sladkor in rumenjake ter vodo penasto umešamo.
Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom.
Po približno 3 minutah mešanja, dodamo bučno olje KIMO.
Iz beljakov naredimo sneg, katerega na koncu z metlico narahlo primešamo k masi.
Maso spečemo pri 200 ͦC približno 10-12 minut.
Pečeno testo malo ohladimo, namažemo z vaniljevo kremo in zvijemo.
Rolado posipamo s sladkorjem v prahu.
Pa dober tek!
